고수의 효능과 다이어트에 대해서

 

 

 

고수의 효능

 

 

@항산화 작용
고수에는 비타민 C, 베타카로틴, 클로로필 등 항산화 성분이 풍부하기 때문에

세포의 손상을 막고 노화를 예방하는 데 도움

@면역력 강화
고수에는 비타민 A, C, 베타카로틴, 폴리페놀 등 면역력 강화에 

도움이 되는 영양소가 풍부하여 감기, 독감 등 감염성 질환을 예방하는 데 도움

@소화 촉진
고수에는 리모넨, 베타카로틴, 클로로필 등 소화 촉진에 

도움이 되는 성분이 풍부하여 소화불량, 변비 등 소화기 계통의 건강에 도움

@혈관 건강 개선
고수에 함유된 칼륨은 나트륨의 배출을 촉진하여 혈압을 낮추고, 폴리페놀은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 따라서 고혈압, 동맥경화 등 혈관 질환을 예방하는 데 도움

@피부 건강 개선
고수에 함유된 비타민 C, 베타카로틴, 클로로필 등은 피부 세포의 재생과 

노화 방지에 도움이 됩니다. 따라서 피부 미백, 주름 개선, 기미, 잡티 제거 등에 도움

 

 

 

 

고수와 다이어트

 

 

고수는 다이어트에 도움이 될 수 있는 음식이라고 할 수 있습니다.

고수는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 느끼게 하는 데 도움이 될 수 있습니다.

또한, 고수에 함유된 리모넨, 베타카로틴, 클로로필 등은 소화 촉진에 도움이 되기 때문에

몸 속의 체내 지방의 분해를 촉진하는 데 도움이 되기 때문입니다..

한 연구에 따르면, 고수를 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 체중 감량에 더 효과적인 것으로 나타났는데요

 이 연구에서는 고수를 섭취한 사람들은 그렇지 않은 사람에 비해 체중 감소량이 1.5kg 더 많았다고 합니다

다만, 고수는 칼로리가 낮지만, 식이섬유가 풍부하기 때문에 과다 섭취는 오히려 다이어트에 방해가 될 수 있습니다. 

따라서 하루에 20~30g 정도 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

 

 

고수를 섭취하는 방법

 

 

- 점심이나 저녁 식사 전에 10~20g 정도 섭취합니다.

이렇게 하면 포만감을 느끼게 하면서 식사량을 줄일 수 있다고 합니다.

- 샐러드나 샌드위치에 고수를 넣어 먹습니다. 이렇게 하면 고수의 영양소를 섭취하면서도 포만감을 느낍니다
- 물을 많이 마시면서 고수를 섭취합니다. 식이섬유를 충분히 섭취하기 위해서는 물을 많이 마시는 것이 좋겠죠.

 

고수는 다이어트에 도움이 될 수 있는 식품이지만, 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하기 때문에 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 또한, 고수의 향은 호불호가 갈리는 편이기 때문에 취향에 맞게 섭취하는 것이 좋습니다.